頂鮮烏魚子+黑毛豬高粱香腸//BloggerAds//美味簡單好選擇

2019022422:51

今天
要來特別介紹非常美味
而且烹煮非常簡單的快速美食料理～

芝小芝對於香腸類的非常愛好，
覺得非常下飯，
最喜歡香腸乾煎完，
沾在白飯上的口味＊

這次BloggerAds分享了－
送禮極品　頂鮮野生烏魚子／頂鮮黑毛豬高粱香腸

廠商提供的頂鮮禮盒超精緻的，

裡面內附了：
＊三片野生烏魚子
＊兩條黑毛豬高粱香腸

打開外包裝，
覺得頂鮮產品很安全衛生

每個都有使用真空包裝，
不只保鮮又可以想吃多少就打開多少！

頂鮮烏魚子超香Ｑ美味的，
產地是由台灣西南部海域品質優良的烏魚子
最主要是野生的烏魚子，
所以油質非常豐富，
而且吃下口時候，
也可以感受到魚卵顆顆飽滿，
廚師老公也覺得很美味，
讚不絕口，

因為芝小芝之前有買過其他品牌的烏魚子包，
魚腥味很重，
為了可以直接食用，
添加了很多調味，
頂鮮野生烏魚子就沒有這個問題，
採用低鹽鈉，
帶點琥珀透明感．．．
色香味都具備了，
再加上，
單單使用新鮮魚卵＋食鹽，
營養就非常高，
所帶的蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA，
都是送禮極品!!!

烹煮方法：
芝小芝老公是直接食用，
利用掌心的熱度，
真的熱軟了烏魚子，
單吃完全美味方便～

不過不敢直接食用的可以：
＊香烤：
將烏魚子外層軟膜剝除(可不剝)，
用高粱酒或米酒塗抹後放置3-5分鐘，
再把烏魚子放入已預熱200度的烤箱中烘烤約3-5分鐘，
或者直接直火烤香到表面轉為金黃色！

＊酒炙：
將烏魚子外層軟膜剝除，
以中火入平底鍋薄煎，
倒入米酒或高粱酒提味，
煎至兩面金黃。